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菠菜粉豆沙包怎么做?食材明细主料:高筋面粉310g、鸡蛋62g(去壳)、白糖35g、食用油30g、温水150g、酵母4g辅料:菠菜粉15g、盐2g口味甜味工艺烤耗时一小时难度普通菠菜粉豆沙包的做法步骤:1、先将鸡蛋、食用油、白糖、盐加入面包机中。2、高筋面粉、菠菜粉。3、将高筋面粉、菠菜粉混均匀。4、面包机中加入面粉、酵母。5、启动面包机发酵面团档,逐渐加入温水面包机和面中。6、面团发酵完毕。7、取出发酵好的面团。8、将面团揉至均匀。9、分成12等分小面剂揉匀。10、再揉一次小面剂子。11、豆沙馅(自制)分成20g/每个。12、将面团压扁包入豆沙馅料封口在在。13、16个豆沙面包逐一做好。14、放入烤盘中二次饧发。15、将二次发酵好的面包坯抖粉。16、烤箱先预热5至10分钟,上下火160度烤20分钟,观察火侯适时覆盖锡纸。17、烤制的菠菜粉面包成品气炉,颜色碧绿、松软香甜。
菠菜鸡蛋卷 用料主料:菠菜2根、水适量、鸡蛋3个辅料:低筋面粉75克、盐2克、甜辣酱适量、酱油2克、胡椒粉1克菠菜鸡蛋卷的做法1.菠菜热水烫软后加入适量的清水用料理机搅打细腻,倒出加入鸡蛋2.搅拌均匀3.筛入低筋粉和盐4.加入酱油,胡椒粉,搅拌均匀5.小火热锅,刷上一层薄油,用勺子勺一勺面糊,倒入平底锅内6.快速摊开7.等一面凝结了,翻面煎至凝结即可8.卷起,淋上喜欢的酱料,甜辣椒很不错哦
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